病気にならない体はプラス10Kg (ベスト新書 189)

病気にならない体はプラス10Kg (ベスト新書 189)
病気にならない体はプラス10Kg (ベスト新書 189)
ジャンル:本
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中高年の健康と摂取カロリーに関する常識の再考を迫る本

メタボ対策やダイエットのための食事制限に、平均寿命の観点から疑問を投げかけ、正しい食事のとり方について説明した本です。

本書は全部で4つの章から構成されています。特に、1，2章で記載されている内容は私にとってインパクトが強く、やや太めの人が最も健康で長生きであることや、現在の日本人の摂取カロリーは終戦直後（昭和21年）レベルにまで落ち込んで寿命の短い発展途上国なみになっていることを示す統計データは、忘れることが無いと思います。著者は、これらのデータに基づき、現在の日本人のカロリー制限は行き過ぎであり、むしろしっかりとカロリーを摂取することが健康上重要であると主張しています。また、後半の3,4章では正しい食事の取り方について、医学的・栄養学的観点から説明しており、実用的に重要な箇所となっています。

寿命・健康・摂取カロリー・体型は複雑に絡み合っており、簡単に論じることは難しいことは素人でも想像がつきます。複雑な問題ですが、推論だけでは無く、BMI値や摂取カロリーと平均寿命を照らしあわせた統計データを基に議論している点に、説得力を感じました。一方で、メタボ検診の診断基準（もっとも平均寿命の長いグループが問題視される基準）を決めた側の人に、根拠（著者によると、そういうものは無いそうですが）を聞いてみたいと思わせる本でした。

著者の主張が100％正しければ文句なしに星5つですが、私にはその判断ができませんので、星4つとしました。どちらにしても、食の常識について、とても考えさせられる本であることは確かです。

まさに日本人の正しい栄養学の本

今、メタボが流行言葉になり、悪者にされています。それでなくても、ダイエットにいそしむ若い女性にが多い中、太っていることがそんなに悪いことなのかと疑問を持っていました。この本は、流行に流されず、日本人の正しい栄養学のバイブルとなり、高齢者の健康の本当の味方になる本です。


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